C'est un plat incontournable de la région...la Bouillabaisse de Marseille !
Tiré de la vieille expression provençale "bolhabaissa" (bolh "il bout" etabaissa "il abaisse")
autrement dit "quand ça bout, tu baisses"...
A déguster sans modération. Recette de LA BOURRIDE du site de l'office du tourisme de Martigues.
Lien Office du Tourisme de Martigues
Camping Marius - Plage de la Saulce
La Couronne 13500 MARTIGUES
Bouches du Rhône
GPS : 43.335 Nord 5.0677 Est
Tél. : 04.42.80.70.29 - Fax : 04.42.80.76.73 - campingmarius@gmail.com
RC :87B429 - SIRET : 3408691300013 - APE 5530Z - Taxe intracommunautaire : FR3434086913000013
Réponse assurée sous 48h
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